Оформление медкнижки для общепитаМедицинская книжка — это обязательный документ для всех сотрудников, работающих в сфере общественного питания. Она подтверждает, что человек прошел необходимые медицинские осмотры, не является носителем опасных заболеваний и может безопасно работать с продуктами питания. В этой статье мы расскажем, как оформить медицинскую книжку, какие анализы и осмотры необходимы, и как медицинский центр «Панацея» может помочь в этом процессе.

В медицинском центре «Панацея» можно оформить электронную медкнижку для работников общепита. Мы помогаем вам перейти на современный и надёжный формат документа.

Вам необходимо сделать медкнижку для общепита быстро и официально?
Запишитесь к нам на прием в удобное для Вас время!		 ЗАПИСЬ НА ПРИЁМ

Законодательные основания

Медицинская книжка обязательна для работников сферы общественного питания в соответствии с нормативными актами:

♦ Приказ Минздравсоцразвития РФ № 29н, обязывающий сотрудников ежегодно проходить медицинский осмотр;
♦ Федеральный закон № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (статья 23), предписывающий обязательные медицинские осмотры для работников, контактирующих с продуктами питания;
♦ СанПиН 3.3686-21, устанавливающий порядок проведения медицинских осмотров и оформления медкнижек.

Какие сотрудники общепита должны иметь медицинскую книжку

Сотрудники общественного питания, которым обязательно оформление медицинской книжки:

  • повара и их помощники;
  • официанты;
  • бармены;
  • кондитеры, пекари;
  • работники, занимающиеся транспортировкой и хранением продуктов питания.

Какие обследования и анализы необходимы

Для оформления медицинской книжки работники общественного питания должны пройти следующие обследования и анализы:

1. Обязательные врачи:
♦ терапевт;
♦ дерматовенеролог;
♦ отоларинголог;
♦ невролог;
♦ стоматолог;
♦ психиатр и нарколог;
♦ гинеколог (женщины).
2. Лабораторные исследования:
♦ клинический анализ крови;
♦ общий анализ мочи;
♦ мазок из носа и зева на стафилококк (при трудоустройстве);
♦ серологическое исследование на брюшной тиф (при трудоустройстве);
♦ бактериологический посев на кишечные инфекции (при трудоустройстве);
♦ исследования на гельминтозы
♦ тест на сифилис (RW);
♦ флюорография.
♦ УЗИ органов малого таза
♦ Маммография (женщины старше 40 лет)
♦ Изменения внутриглазного давления (старше 40 лет)
3. Дополнительные требования:
♦ обучение по санитарным нормам (при необходимости);
♦ тестирование знаний санитарных правил.
♦ сдача зачета по санитарному минимуму раз в два года.

Этапы оформления медицинской книжки

1. Подготовка документов.
♦ паспорт;
♦ фотография 3×4 с матовой поверхностью;
♦ результаты флюорографии (если прошло не более года).
2. Выбор медицинского центра.
Убедитесь, что учреждение имеет лицензию на оформление медицинских книжек. Медицинский центр «Панацея» предоставляет полный спектр услуг.
3. Прохождение медицинского осмотра и сдача анализов.
Все процедуры можно пройти в одном месте, что значительно экономит время.
4. Получение результатов и оформление медицинской книжки.
Документ заверяется печатью и голограммой, регистрируется в реестре.

Ответственность за отсутствие медицинской книжки

Работодатель, допускающий сотрудника к работе без медкнижки, несёт административную ответственность. Штрафы составляют:

  • для физических лиц — от 1000 до 5000 рублей;
  • для юридических лиц — от 10 000 до 20 000 рублей или административное приостановление деятельности.

Преимущества обращения в медицинский центр «Панацея»

  • Комплексный подход. Все необходимые специалисты и анализы доступны в одном месте.
  • Минимальные сроки. Оформление медкнижки занимает от 1 до 5 дней.
  • Профессионализм. Опытные специалисты обеспечивают качественное обслуживание.
  • Удобство. Медицинские центры находятся по адресам: ул. Уточкина, д. 3, к. 1, и Школьная ул., д. 68, а для корпоративных клиентов доступна выездная служба.